Pensumliste
mai 11, 2008 — Gunnhild Wik MikkelsenJeg har lagt ut min pensumliste - noen dager for sent, men du verden hvor det føles godt!! Pensumlista finner du her…
Jeg har lagt ut min pensumliste - noen dager for sent, men du verden hvor det føles godt!! Pensumlista finner du her…
Utførlig beskrivelse av oppgaven i sin helhet og med ekstra linker finner du her.
Før andre samling skal vi skrive et faglig innlegg på egen blogg med emne fra eget fagfelt, tilpasset mediet og rettet mot et bredt publikum. Jeg har valgt å beskrive et emne fra tre ulike vinkler fakta, historisk og feature. Det er en form jeg har valgt å bruke i et bokprosjekt jeg jobber med, og jeg fikk lyst til å prøve ut hvordan det virker i praksis,ettersom dette er en oppgave der medstudentene skal kommentere hverandres innlegg. Les mer…
Første samling på modulen formidling og forleggeri er overstått. Det har vært en sammensatt opplevelse. Fokuset har vært på blogging, på det å skrive en prosjektbeskrivelse og tips og råd om hva en forlagskonsulent vil se etter når vi henvender oss med en bokidé. Les mer…
Før første samling skulle vi levere et refleksjonsnotat om egne muligheter og begrensninger som faglitterær forfatter i en ny, digital virkelighet. Refleksjonsnotatet finner du her.
Det var en spesiell følelse å åpne den første pensumboken - “the long tail” av Chris Anderson. Riktignok hadde jeg smugtittet på den på avslutningsfesten før jul, men med tanke på den enorme oppmerksomheten denne boken har fått, er det klart jeg hadde noen klare forventninger om å bli både opplyst og inspirert. Les mer…
Jeg har et problem. Jeg har problemer med å legge tankene og notatene mine ut på bloggen. Får liksom litt prestasjonsangst. Særlig når det står at jeg skal kalle det refleksjonslogg. For ikke å snakke om faglogg med relevante henvisninger til pensum. For hva om det jeg har lest og tenkt ikke var det jeg egentlig kom til å mene at jeg tenker fortsatt - når jeg får tenkt litt mer, altså? Les mer…
Høyre hjernehalvdel er kreativ, mens venstre er logisk. Hørt den før? Vel, her kan du ta en titt på en video der hjerneforsker Jill Taylors beskrivelse av hvordan det føles når halvdelene opptrer hver for seg, slik hun opplevde det under en hjerneblødning for en tid tilbake. Tankevekkende og samtidig inspirerende.

Jeg har lagt ut min oppgave to nå. Den inneholder tre deler, les mer om dette her… Har du lyst til å se hva jeg har uttalt vedrørende samme tema til media allerede for flere år siden, kan du ta en titt på dette. (der finner du forresten et noe utdatert bilde av herværende forfatter…). Hører du til dem som liker å få tingene muntlig, kan du låne øre til et radioprogram jeg har laget om grønne bladgrønnsaker og deres helsemessige effekter på kroppen vår - litt humor er det også plass til. Fra denne linken må du velge program to om GRØNT.
Her finner du en god oppskrift på glutenfritt grovbrød. Jeg har ikke funnet ut hvordan jeg legger tingene mine ned på strategiske steder på siden min, men det kommer….
Naturlig glutenfritt brød med bokhvete
1 l vann, ca. 40 grader
2 ss kaldpresset rapsolje eller olivenolje
2 ss Fiber Husk (fra helsekost eller Meny)
1 ss sukker
1 ts salt
1 pk tørrgjær
1 pk Semper grov (fra helsekost eller Meny)
2 dl bokhveteflak, knuste bokhvetekorn eller glutenfri havregryn
4 dl Semper fin eller Toro lys bakemiks
5 ss knuste linfrø
5 ss sesamfrø
3 ss hakket solsikkefrø
Bland vann, olje, Fiber Husk, sukker, salt og gjær.
La svelle ca. 10 minutter. Ha i resten. Obs! For lang svelletid gjør det vanskelig å få inn alt melet.
Elte deigen godt i kjøkkenmaskin ca. 5 minutter og fyll deigen i 2 former kledd med bakepapir.
La brødene heve i ca. 45 minutter.
Stekes ved 180 grader i ca. 60 minutter på nederste rille.